材料:培根肉(烟肉)、小火腿肠、菠萝、小黄瓜、牙签。
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做法:
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菠萝切成扇子状备用。
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+ x4 i. s6 t3 }小黄瓜切约0.5公分厚片备用。
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0 [! s2 R8 g" u1 h# R0 H取一片培根、一条小火腿肠及一只牙签。
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3 o: ^) g9 J( p G用培根卷小火腿肠。
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% R9 E/ N& R& f! B. N: ^再用牙签固定。
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. {) O6 U Y+ l" `4 j卷好后,放入油锅大火炸至微焦,即可捞起。
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: n5 c: i: P8 \. d# l7 X9 G0 n捞起后放在纸巾上吸除多余的油份。
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取一个炸好的培根卷、一片小黄瓜及菠萝。
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# k" e7 K" w+ `) w% X9 s% U将小黄瓜串入培根卷。
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再串入菠萝,排盘即可。
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吃了会让你好运旺旺来唷!
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贴心建议:
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◎培根的长度一定要能够将火腿肠,卷过一圈半喔!不然炸的时候很容易散开,切记!
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: Q7 H7 A6 r% E: ]◎如果买不到培根或小火腿,可以换成用肉片卷青葱,也很好吃!
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◎菠萝酸酸甜甜的滋味,和培根火腿很搭配唷!
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◎排盘的那朵红花是红辣椒切开后泡在水中,辣椒会自动弯曲打开就像一朵盛开的大红花!