不用烤箱用平底锅，绝对中国特色！9 v% D4 g, j3 v2 G
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材料：黄油，番茄酱，奶酪$ B! y+ Z0 c) {( y9 y7 n
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自发粉(俺就是用面粉加了点酵母)，鸡蛋，牛奶. R  ?& X3 u: Y0 n* x

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猪肉馅(学人家的是用牛肉馅，但无所谓吧)洋葱，青椒，腊肉(丹麦肠代替了)，玉米粒及。。一切你想加入的材料
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这是肉馅，忘了应该怎么弄了，象做饺子似的加了点盐和酱油
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将面发好 （说的简单啊）
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) m$ R' A7 h7 e# |3 v0 g: u* A将准备好的蛋清，黄油，及50克牛奶倒入碗中，打至发泡，然后放入微波炉内加热半分钟，我是怕蛋清会凝固啊，是20秒20秒加热滴，然后，将混合液倒入面粉中各好，和成团后，自行发面一个小时左右。
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0 I, h! O! u! L) D% \下锅罗) T- G% b9 ?$ o+ g! P1 t+ r3 D" }$ f# ~
花生油，加一点黄油
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然后加入洋葱，炒香，然后加入肉馅，待肉馅快熟时加入番茄酱翻炒盛出) u( M" b6 A, i

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第三步，同样地在锅中放入花生油和黄油，待黄油融化后关火。并将锅放入冷水中冷却 , n+ B9 A. E6 `  _( y

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第四步，擀面
( T+ [" n7 P8 ?; X( T, u# z趁着等锅冷却的时候，将已经发好的面擀成与锅大小差不多的形状
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第五步，就是把所有的材料都放到饼上啦~ 1 W  N. B+ _( v7 E* }" _" T: J

4 G% l7 w" }! v* O1 f先放弄好的肉馅7 q3 l6 W$ Y6 ]1 u2 O
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然后放上蘑菇，铺起司(我最失败的就是没买条状的起司)，最后将腊肉和青椒等摆好就OK啦( X: o2 I3 h1 R1 d7 l

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( [4 x4 `) }  G/ D4 B3 a最后一步就是把锅放到灶上，用小火慢慢烘烤) r; {( k: I, B. ]8 G$ X
一共十五到二十分钟以后就可以吃啦~~ 美中不足就是，平底锅温度上不来，起司没有化开，所有有条件还是用烤箱！
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看这没有什么食欲啊,楼主做的好像和和卖的太不像了

在家里做到这样的已经不错了!