此汤清淡可口，豆腐是公认的保健食品，营养丰富。
) }, D, H( N/ O准备时间：5分钟8 v: i; P& d- W! y( ^5 U' e) Y
制作时间：10分钟
2 ]3 v1 ~2 z4 ]9 V$ I1 n3 C食　　材：豆腐一盒，鸡蛋1个
' {" D9 B: n0 C3 N+ |调　　料：味淋90毫升，日本农口酱油90毫升，木鱼汤、小葱花、白糖各少许
4 t  s# Y9 |, M1 w. P, J# _# k原料采买：木鱼汤可用木鱼花熬制而成，木鱼花在外贸超市都能买到。
7 q; U  `) W* h* [% `" V" ?做法：
; y9 L$ V) \. Y- I1豆腐切块加适量的水煮开至熟。
, S' N4 l: j0 Y; I3 ], a' m4 W" \, \2将调料根据个人口味加入汤中，煮开。
" U: x2 P# ~1 b3 e$ ?* w/ r9 A3鸡蛋打散后加入汤中，搅拌均匀，撒上葱花后出锅。
* P, v* L  v1 y* f1 ^烹饪心得：加入鸡蛋汁的时候要注意火候，以免煮老了蛋花。
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看着像西红柿鸡蛋汤一样啊9 B+ ]9 u  {* C- |
是酱油放多了？

玉子日语就是鸡蛋，还记得当年学日语的时候那个佐藤玉子的笑话

这个汤看外表貌似辣椒放的很多，有时间做做尝尝，但是辣椒可以个人选择不放，呵呵

汤里面放辣椒，估计很多人受不了吧，反正我是不喜欢喝那样的汤，感觉你这汤有些辣了。

这个不像私房菜，像饭店的菜。蛋花难掌握的

日本的料理吃不习惯的，上次吃了芥末现在都心存尤记。

有豆腐的湯除了酸辣湯以外 我比較喜歡吃清淡點的 太辣了我受不了

日本农口酱油哪里有卖的啊我们这的超市没有啊

喜欢豆腐，但不喜欢日式的（吃过几次味千拉面的东西，总感觉味道怪怪的说不出），反正是不合口味