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豆腐蒸虾仁[4p]

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豆腐蒸虾仁[4p]

原料:( e; [6 l+ x6 O9 M1 `
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嫩豆腐一块、南美虾10只、香葱少许、料酒、盐
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做法:% w4 b- {* o+ n- F5 S/ d
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1、嫩豆腐放盘中,切成大片备用。最好用深盘,因为蒸了之后会出很多水,盘子太浅容易流出来。0 K0 h# \  K4 g1 i. k: r

# ]' h! ~! v8 m4 z/ [! c/ Q2、将南美虾剥出虾仁,切段,用少许盐和料酒腌过。可以剩下几只不剥开,直接放在豆腐上。
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3、将虾仁放在豆腐上方,上过蒸10分钟即可。

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4、出锅后,洒上少许葱花。
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦! 2007-2-22 10:57

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豆腥味和鱼腥味混在一起会很难吃.不过还是支持一下.

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应该很好吃   我喜欢吃   支持你的工作

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简单,有创意,下次试一下

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