家里自己发了一堆干货，比如笋干、香菇啦，, N4 \+ t1 F8 Z  H( E
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不过，鉴于本猫的网名，还是看看水发鱿鱼吧！# N) I6 P6 X! e6 X( I9 ~
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先用清水将鱿鱼干泡软，然后用药粉发泡，
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$ [4 j* `4 [7 B  g, L- D从大年三十晚上一直发到正月初一早上。
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等鱿鱼发足了，就换清水洗净，然后就可以炒菜了。/ J8 }) r! D8 i$ N6 m- n7 p4 Y

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发的不错，药粉是什么啊？是不是碱？