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) @  A6 G  R" l& `& [烹制方法　) u) i! L' t4 V: \# P/ k

% F0 n# K2 E5 j# r9 ~材料：萝卜干（少许）、荷兰豆、白干、熏干、葱花、姜末
# K! Q2 f$ x# E$ |9 ~; A/ w调料：刀嘜纯正玉米(粟米)油、生抽、盐、糖、鸡粉7 W. v- E& E, l! m7 f
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1　萝卜干浸泡至回软，切成丁；姜葱切成末
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2　把荷兰豆的青豆粒取出，待用
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& N, E" e8 V8 r4 f3 W3　烧开锅中的水，下青豆和榨菜丁，烫煮过后捞出# q- J5 K! g( n9 R- w
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5 @7 y# t/ X9 }, b+ H4　烧热油锅，七成热时放入葱姜末，爆香后倒入四丁2 M4 u  H; f5 o' q* i4 v
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5　用盐、糖、鸡粉，生抽调味，起锅前打上薄芡即可/ s( Z0 f/ Z' n+ _  g
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最简单的料，炒出四季皆宜的家常菜，下酒下饭都不错！

萝卜应该经常吃是顺气的，多学几种做法，谢谢啦。

妈妈的私房菜，是属于家的味道8 _7 j9 N+ [4 n* N; e
怀念在家的日子

下饭的好菜，早晨喝粥的时候配菜也好，而且好烧

大鱼大肉吃多了，吃吃这道菜也别有一番风味

这个绝对是素菜啊$ y% F8 r/ ~. ~9 V
老是吃那些荤菜适当也应该吃点这样的菜

下饭，而且都是素菜，应该很不错的，只是香干不用熏的会不会更好吃一点？呵呵。谢谢螺柱。

这道小菜味道一定很好，如果我要做，我要放些肥猪肉粒，会更加好味啊。

芹菜炒香干到时经常做，很好吃，萝卜丁也能搭配出美味，有机会试试！