壮族五彩饭

　　假如你吃过这里的特色饭
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8 [  u5 m: m. O. V! C0 i. [　　假如你见过这种五色饭9 {' q1 r$ G( o- R/ o3 H  x4 Q
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　　你是什么感觉
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　　这里我就把这种五色饭其中黄色糯米饭的制作步骤说一下，让您了解一下：
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　　第一步：先把用来染色的纯天然植物染料（黄姜）洗干净，切成碎沫，放如一定量的清水煮沸（如下图）( b* @* x" i/ O
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第二步：把煮好的有颜色的沸水等水温大约在60度时（把手放进去稍微感觉有点烫）倒入洗干净的糯米中，浸泡一段时间，约6小时左右。如下图：; U* |1 g8 q1 g9 v& O% J
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9 L2 g0 S3 X* H6 K第三步：找一棉布放在蒸笼里面，以免米漏下去，然后把染好色的糯米放进去。如下图： " f" p; v3 j1 V/ Y, F& J' ?& A
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染后的颜色与之前的颜色对比 ( 是不是很黄啊？呵呵~~）
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　　第四步：放少许油到糯米中，然后搅匀。如下图：
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第五步：放入锅中开始蒸。
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- v' H4 }( \# d* o% S　　好喽~~~~~~~~慢慢等吧~~~~~` # k* h8 Y4 V' ^7 m* R+ ?
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　　大功告成后就可以开吃了~~~~~~~~~~~~`
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' y1 v( Z: F: j* h$ X　　哈哈
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　　这些染料可是纯天然的哦，绝对不是市场上的那些化学染料，呵呵~