推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

银杏娃娃菜

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

银杏娃娃菜

银杏=白果 娃娃菜=超市买的袋装“小个子”大白菜: j6 c8 P2 a  T8 V

7 H1 M8 d3 K8 I1 i. w/ P做法如下:, w- j" Z' v- E9 }4 f5 [1 F# n
) h- T1 x( T  v0 L- ^7 S) w+ f

' b% z+ c+ t( v; w9 A5 F
3 e' y+ G- g/ d- O* K2 _4 Y1 i先把新鲜白果切块放入开水煮2分钟,: [( H) t5 R! W- x! |7 M# _8 q* r6 a
去掉外面的皮和里面的芯,然后泡在冷水中待用。
, L' C" M0 e% g+ n/ O* z
& Q* i. F3 ^) P6 G- E
8 h& q* F% J( m3 P+ ?! i$ y/ B/ S1 q( x' G: i
娃娃菜切成4到6瓣,洗净
9 h% t: J; U$ y! K' }2 \+ I
; W' [3 E1 u6 K% ^2 a& H5 @& l$ q% A; Z! X* X: R

: G5 U" L+ }$ P" x$ V* W烧开水,放少量调和油,煮白菜1分钟捞出,摆盘。0 T& K' f' m3 m' h
0 g6 C7 J0 X6 Q6 p

, L* G8 T0 I1 n: @9 R& v+ ?8 V. Z- X
白果用白水或鸡汤煮开中火炖5分钟,
2 F# I' c& n4 E3 I6 {1 b3 Y放少量盐、少量鸡精、少量胡椒、勾芡(清一点,不要太浓),淋在白菜上,OK了!
4 ~) t( r2 W8 C) _. }5 M
. q" X6 ~% l7 f) r
9 h8 Y( ^+ \) q1 u9 x& [+ |$ Z# b4 s! d( Z9 H, |3 {: \
  T/ i1 O8 Q2 j* ]9 L4 z) _

5 A6 g( ]$ @, a* y: u
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦! 2007-2-15 12:54

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

很漂亮,那么点东西还能做出个样子,不知道味道如何
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +6 回复认真,鼓励! 2007-2-15 12:54

TOP

很有营养的东西哦!!!我喜欢在菜里放点糖来提味道

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-24 00:36