传说乌鸡是美容养颜的佳品，据说好的乌鸡舌头和骨头都是黑色的，对于这样的传说，我一向半信半疑：吃了点东西，人就能变美吗？那天生丽质，相由心生又怎么解释？怀疑归怀疑，但是吃归吃~喝归喝~~# b0 P/ D/ I3 K0 m4 d. S

2 U) g# V2 E3 C4 J5 q, h. p" a, V" K6 v这鸡爪子细看喝了我一跳，居然5只指头挖
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- r1 Z+ N; X$ c2 E" a/ E9 \煲汤的料：生姜，葱结，香菇，红枣，枸杞，林芝片，还有山药，料酒，盐
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方法简单不过，乌鸡洗净绰水，
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- ]  Z. p& F; g/ B7 O; r5 K添水至淹没鸡块，大火烧开后入料酒，生姜，林芝片，转小火慢炖至鸡半酥时入香菇，红枣，枸杞，继续炖，喜欢山药的，最后15-20分钟入山药，最后上桌前调盐入味即可$ A5 }) ^* a6 I. h, ?
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寒冷的三九里，
- ?& B" g( _5 Q煲一碗靓烫喝喝~. K; @  `% ]5 z+ X7 I/ i& N
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暖胃: v4 Q! s8 O$ g% d+ E. {

5 J+ _- f6 Z8 q: E0 s4 L又暖心
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* b' f# r$ A; Y: D+ _: @传说那啥~~还很美容养颜滴~~~

这个应该给坐月子的女人喝是最好的吧，最起码是给女人喝的

乌鸡很有营养的，我们南方的很喜欢煲汤的，方法也简单，过年时候肯定要煲鸡汤了。

楼主好手艺！
( [, V& X1 U8 J) Z1 [这个吃法还是蛮好的！回头试试！( z" R% S9 e1 |! e1 _$ c+ ^# r
我一般是用芋头加上乌鸡一起，而且鸡块都是先旺火翻炒一下，好像味道更香

这汤看起来就很滋补，适合女性吃，我们这边炖乌鸡都是用清补凉的药材来炖！

这个很不错，我们这里的人就经常煲乌鸡汤，味道很鲜美！！

那黑爪有点吓人啊，不过最后的成品看起来不错。

方法很简单，做出来的汤又很香，有空自己也去炖一锅

乌骨鸡是大补之物，我们这里一般给产后的妇女作滋补之用，味道很香呢！

好手艺，先学习学习，等以后煲给我老婆喝。这是一个不错的想法