豆腐圆子汤

材料：
5 Z  T- J' R  V( n4 v% ]1、木棉豆腐500克，里肌肉100克，净笋40克，香茹30克，葱花1根。' y( P' D% f0 D- e1 f
调味料：
4 U7 X( B& ?' R# n1 c6 J& p; T1、盐1/4茶匙，胡椒粉少许，麻油1/2茶匙，蛋清1/2个，太白粉1大匙。
; o. w# \1 T: k7 E2 J5 I2、盐1/3茶匙，蛋清1/2个，太白粉1大匙。
7 P% p8 x0 y( {5 P3、盐1/2茶匙，高汤4杯，柴鱼粉1/2茶匙。
, g; F; Q. S6 Q& G* [4、 太白粉200克。
: F; Z) d8 m( l* d适宜食用者：
: e+ u3 r# I7 w: y5 Y! b1、经常过度食用重味、油腻者。9 L/ B- F& X8 q; Q+ Y" b% G6 G" O
2、脾气急躁易怒，肠胃易胀满、肠鸣者。
5 l+ n) @, _6 F( d7 C0 }" m3、紧张即胃痛、痉挛，人际关系失调者。* Y. K6 a* C; t  v" v$ f. f; y& Y6 g
健康小语：; P' {  Q4 Y0 d& I; j
煮豆腐圆子清爽中口不损口味，可改善排泄情形，并能降低人体吸收油脂，经常大宴小酌、山珍海味者最合适。