这个菜叫鲜虾春卷,因为里面是用大个的鲜虾做的,脆脆的春卷里面包裹着鲜嫩的虾。这鲜虾春卷不但好吃,做法却极为简单,新鲜的虾,上面晒些调料粉,再用春卷皮一包,油里一炸,脆脆的鲜虾春卷就出炉了。
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做法:
4 n8 S: n* j( A* k6 K/ N- Z( [2 J) y如图:鲜虾上面晒些调料粉:椒盐、白胡椒粉
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: K5 w& n% s+ k% P1 l晒好调料后,用春卷皮抱起来——放入油锅内~炸
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/ k& B( F& s2 [' j$ l炸好后,成品图,里面大个的虾,吃起来很过瘾
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7 f# `( j) O/ g/ o4 t' M# y调料粉:除了椒盐和白胡椒粉之外,也可以按你自已喜欢的口味来晒一些别的调料
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