常吃营养丰富的豆类，有减脂防癌、增强免疫力等多重功效。7 S5 _. X* w8 f6 L( S
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　　天然榨取的橄榄油和核桃油，营养成分有所差别，如橄榄油富含单不饱和脂肪酸，核桃油则含有丰富Ω-3多不饱和脂肪酸及大量的维生素E，将这两种油按一定比例同时加入菜品中，就能协同作用发挥出更大的健康功效，如降血脂、预防心血管疾病等。+ `: [% J7 S2 M: c

- {9 g& i7 R$ S原料：甜脆豆180克，彩椒、葱白少许) {8 F- K( ?  t' M: g" N& d5 c

; I5 f6 q9 `9 w! ]+ Z2 }调料：橄榄油、核桃油、竹盐适量3 b( ?& `3 S5 i: x! @

& m8 m9 P( b8 V7 `& ^& H制作：4 k# x4 _8 f4 r; z* R

5 a4 M0 d$ x7 g  u2 W; {1.在锅中放清水，烧沸后滴入几滴橄榄油，然后放入甜脆豆焯一下。  w! N7 T/ ]8 V- d- O

' }& y5 j6 x1 @- W  |5 d2.在锅中放入少许橄榄油，炒甜脆豆。
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5 e, |, @# k" l& W, A0 P: i2 n3.加入葱白及适量竹盐翻炒，待炒熟后滴入几滴核桃油，起锅摆盘即可。 9 e, O; Z" T1 x; ~0 i9 M: ?, H/ Y! t

5 K6 s2 _( U3 n* x4 s4 @生机特点：天然配比油•豆类 : D8 z9 \# r6 S/ z
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色彩非常艳丽，营养丰富，对人身体有帮助，是一道非常不错的菜肴，感谢楼主支持一下，

又是橄榄油，又是核桃油，还有竹盐。。。这些东西那么难买，而且根本不符合中国人现在的饮食条件嘛。。。吃清淡点，少油，不要味精，多吃青菜就好

橄榄油和核桃油可以换一下嘛，用着两个只是比较有营养，而且口感也会好些，如果不喜欢可以换别的油代替的啊

甜脆豆是什么豆，可能我孤陋寡闻，没有听过。

五彩缤纷，色泽鲜艳，绿色食品，营养丰富，支持下。

不太爱在蔬菜中加糖，但是支持一下。谢谢发布。

太太肯定喜欢，这么健康绿色的菜品实在是哄老婆的利器，不过我记得豆类应该多烧，烧不熟有毒的，楼主都是这样吃的吗。

看样子是一道很绿色的健康食品呢~很适合现在健康饮食的饮食观念~

好有营养的菜式！看来我该学学怎么做！做给老婆吃都好！