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[热菜] 香干回锅肉

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香干回锅肉

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材料:带皮五花肉,青椒,红椒,香干,老干妈,豆瓣酱,酱油,姜,蒜,盐,糖,鸡精,胡椒。
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3 a7 m4 B4 R, \* Q   1.青,红椒洗净切块,香干斜切成块备用。
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  2.锅中放水烧开,放两片姜,放入整块的带皮五花肉,煮至肉烂。取出放凉切薄片备用。 , T* U. X; V4 S# Z- `
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  3.热锅下油,放入姜,蒜末炒香,下五花肉片翻炒,加入老干妈和豆瓣酱各一大勺,加少许醋,酱油上色。将肉片起锅。 $ n3 i6 K+ k0 U0 B9 |, i& m

. c3 O' P! S0 y" N$ @  4.把锅中省下的油再次烧热,倒入青,红椒,香干翻炒至断生,加少许盐,倒入炒好的肉片翻炒.
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5 U/ j, z) T; A& x" z  5.加少许糖,鸡精,胡椒粉调味后起锅。

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不知道为什么看不见图片?难道是代理的问题么

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