猪蹄中含有大量的胶原蛋白,是皮肤恢复活力的法宝。一日的三餐需要维持的胶原蛋白摄取量为5000mg,如果少于这个量就有产生皱纹的危险。而胶原蛋白足量后,皮肤的弹性自然好,人的气色也会随之变化,脸色也能变得白皙起来。
/ q0 p6 [" P$ A/ V$ c/ Q
- ?6 V; T+ s/ J; l H0 Q3 H/ ~$ D8 i 而海带中含有较高的锌元素,可以参与皮肤的正常代谢,使上皮细胞正常分化,减轻毛囊皮脂腺导管口的角化,有利于毛孔的通畅,还能减少角质的积累。
* I/ n) T4 ]& I& R
% d! d4 A1 ]; R# O+ F9 [$ m 用料:海带、花生米、猪蹄子一个、生姜、葱。清汤、盐、鸡精、、胡椒粉少许,绍酒。
9 |- |* }/ D, N4 u' _+ \( Z; F/ N+ c
0 m. F2 b/ ~' { 做法:
+ p2 k# i6 a4 [0 C8 x0 O3 n/ j! t+ F) n, h/ [' C0 I9 e- b
1、海带洗净切成块,花生米泡洗干净,猪手剁块,生姜切片,葱切花。
+ W5 H8 U2 @1 w! u" F( S2 }2 T
( t& C- X+ y: v5 P9 T
2、猪手块飞水捞出,煲内注入清汤,加入猪手葱姜绍酒煲30分钟,放入海带、花生米、煲20分钟。
9 X. L' Y3 Y4 r$ F6 I. b
) \4 D* a' p9 `- S6 w3 E4 Q. g( ~: i
3、再调入盐、鸡精、胡椒粉同煲10分钟即可。
: K. ], S* D; C0 n! A) {9 X: @' ?
( o9 W. C# a! q1 {- H
