沙瓦玛是阿拉伯国家最地道的小吃。大街小巷都有卖沙瓦玛的店，小到路边摊大到高级餐厅都有。沙瓦玛是把肉筑成很大的柱子然后方放到专用的架子上边转动边用炭火烤，厨师会拿把大刀把外面烤好的那层一点点削下来然后加上蔬菜跟沙拉酱一起包进阿拉伯薄饼里。沙瓦玛的种类最普遍的为鸡肉跟羊肉，有些餐厅还有辣的鸡肉，刚刚在网上看了下好像别的阿拉伯国家还有牛肉，不过我们这里没有，呵呵。不同的餐厅有不同的特色。但大致都一样。价格一般在7人民币左右，所以是很受欢迎的国民小吃哦。 小店一般还会给一些腌的咸菜，解腻用。



[ 本帖最后由 c3h54267 于 2010-9-26 21:44 编辑 ]

难道就是土耳其烤肉哪种类型的  这个还真没吃过

这就是阿拉伯最地道的小吃啊
看起来像大号春卷

阿拉伯薄冰和咱们的煎饼有什么区别没？烤肉就要吃大块大块的吧

没有图片介绍啊，看描述好像是大街上卖的那种千层烤肉

听说过这种小吃，特意进来看下有没食物图片的，很是失望啊。

这东西我们这里也有得买，好像是叫土尔其烤肉的样子。不过作法和配菜有点因地制宜，山寨化的样子。

哈哈，怎么和四川的有些小吃一样~
锅盔。

好像是土耳其烤肉啊，我在路边看过，感觉不是很卫生啊

恩？图片没看到，不过异地风味是不错的，起码胃口大开啊