0 `" i$ H( q4 F6 o+ B k下面的这个蛋糕,送给在远方的女朋友,
5 r% f: k( m% I e8 h6 a/ \% }# w0 b; q) e6 A$ N" ?
虽然无法亲手送到你的身边,但仍然希望你可以感受到温暖。0 g7 m/ @4 a$ T8 d& _( U& z
* u" n9 y% p+ ?, j道不远人
/ z) m1 u* c1 P- \" G! W3 |0 X! n9 D) p( x7 U( d- m; I, i5 B
4 [2 P& U; Q/ M6 T& R) u; b
3 r2 ^; ~ S0 x! s4 D
Double Cream加上白糖,搅拌半小时做出奶油。在此之前,将面粉,黄油,鸡蛋,糖适量搅拌均匀,放入烤盘后置入烤箱170度烘烤40分钟作为蛋糕的底。
) n) Y9 o$ f8 \. c" U2 p, R7 g! h
; Z, S8 b% j' o5 Z, _0 i4 E5 F
9 k# U8 v1 n/ P! p6 U3 N7 a3 V基本成型的奶油备用
7 i8 L, O: f0 ?9 `) P
" M, `" d( d1 U
* c3 t, b9 i+ Z: k$ `& H: O) B
/ W: E8 |$ K; R* m+ M% s用的全麦的面粉,色泽不是那么的好看,可是口感还不错。^^' ]/ h* x2 X: a) U8 Q+ E9 F2 [) {9 j
B; d. C; M' c! I# J9 _; Q
7 C& f4 r o) p _7 t & e D$ W7 k6 i' Z
用盘子帮忙,用刀在方形的蛋糕上切割出以一块类圆形的蛋糕。^^因为家中没有圆形的蛋糕模子。
- A5 u7 _& s9 m- C& D- ^- f. r1 f) z- P
& a1 W, @8 N4 {
& l% j0 Z9 ~1 R8 }4 V7 `大致是个圆的蛋糕了,待用~~~
( |- A; B8 a0 N5 V- l9 u. y; M7 T! a1 b& e3 H0 y/ V$ k$ E2 q* Z/ R/ N) b
+ b/ o% a3 d$ D/ k( M & [" ]& G. t2 A T) ]# ?; I) z& R
抹上奶油打底,用融化的巧克力画上想要的图案。因为是筷子,且技艺很差,所以...-.-+ j& M' b+ a- d$ W/ e; @
' N3 \7 R8 e/ p/ x9 k. T; o
成品大致如上所示
; T, C/ S: y0 `* o" i2 U$ s2 B7 @' W7 C8 p% _
: r; M, [! Q) d3 p& F" P8 S
) n* R+ c+ ^. {过去的这一年,有很多快乐的回忆,也有很多的遗憾,快乐都是你带来的,遗憾却多是我带来的。来日方长,以后的每一天,都是最美的一天~我会尽我最大的努力,谢谢你在我的身边~^^
$ ^% X7 ]7 y* i, |( B& @) H
' I" p2 X) Q. f& v6 J! y7 S0 g8 g& i+ v3 |' y
5 \7 |( J% d( c( Q) v
2 b0 M9 H2 O8 ^# G( y) x7 b[
本帖最后由 飞鹰 于 2007-1-24 02:47 PM 编辑 ]