材料：草莓(1斤)、鲜牛奶(2汤匙)、蜂蜜(1汤匙)、柠檬(1个)、白糖(1汤匙)4 q: t% \% W4 {9 \! @, p( O
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烹制方法（三人份）' s( x* L& e2 S( q5 |
1、将草莓洗净切成块，放到锅中后加入清水，水量以没过草莓为准。; S2 Q3 i$ E; @
2、开大火煮15分钟左右，其间要用勺子不断搅拌锅里的草莓，以免它煮焦。
4 ^- j( F8 E& X% c9 Y6 D3、把2汤匙牛奶倒进锅里，和草莓一起拌匀，将炉火调成小火。
+ E1 Z4 i. B; a$ W  g% ~4、往锅里加入1汤匙白糖、1汤匙蜂蜜，拌匀后小火熬15分钟，此时草莓已煮成糊状。
: v) t" j5 X, @3 s3 ^* w5、将柠檬洗净切半，用手挤压柠檬，将柠檬汁挤进草莓酱里，用勺子拌匀。
% J; l8 f* A1 \/ A+ d6、熄灭炉火，等草莓酱放凉后，把它装瓶放冰箱里，每天可涂在面包上做早餐吃。0 A" b9 `7 b1 e' Y2 d, }

9 H5 H  A; t7 `  r7 j厨神贴士：
# E2 J/ E$ s5 M; Z% G1、在草莓酱里加牛奶是为了提味，不要放太多。
' G5 s9 z4 r. s  l% K" S2 S2、柠檬汁可以使草莓酱的味道清新，还对草莓酱有凝固作用。/ s! o* p, c9 }. c  L5 h: B
3、加蜂蜜可增加草莓酱的甜味，蜂蜜味道有点冲，放太多的话会抢了草莓酱的味道。
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谢谢。。。。谢谢。。。。