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银鱼香菜羹

飞鹰

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1楼 大 中 小 发表于 2007-1-21 20:12  只看该作者
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银鱼香菜羹

做法：
: M+ m) n& h, v0 P. i
  O1 e  g. F" L1.银鱼用清水漂净，香菜切成末，鸡蛋煎成蛋皮切丝。
9 {8 w# z+ O" Z
; t5 Z+ d: ]  O/ o2.锅内加鲜汤，和银鱼，料酒煮沸后，用水淀粉勾芡，加盐和胡椒粉调味，然后加入蛋皮丝和香菜末轻轻推匀即可。( G5 s- \% q1 F& y$ w

( x  i8 l3 S) O. V
! T. t1 d; s) w/ n6 q, N0 J9 C: w% K5 V0 s8 d! I5 T, G+ ]9 b

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  • btta 金币 +30 发贴辛苦了。 2007-1-21 20:59

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