上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。
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+ H' C5 O6 W" R) l4 H8 _准备工作就绪: f! T2 ?3 Y4 @/ P; t6 k( I+ d  g

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9 [2 ?3 q7 e$ P& F1 f这是切好的瘦肉丁
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& a2 ]. W9 L* E& O+ T5 t切好的洋葱丁和土豆丁; D$ V. Y/ P# U' E  d8 ?

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, h3 A& v% G" Y" \' b一点尖椒丁' {/ C4 k/ J% F; H4 q  t4 S
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1 S' r% U6 F3 L' n9 L8 t  z一个花卷, v* s2 @7 B; v+ Y$ M& V7 H5 ]

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. Z$ r3 b8 d9 i$ u  b呵呵，花卷切成小块5 v0 @% j" J7 e# R/ P
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对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可
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( ]: L; _9 r$ p切好的胡萝卜丁
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橄榄油/ K9 I' s2 P4 G% E: w3 z6 X+ A

/ O+ K5 }; x* r- R# T3 Z下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。* ?  G$ w5 O6 E0 W3 C8 @
最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。4 A" u. A4 U% ^; P# o: x9 W
因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：8 a  Y! v+ w7 ~) D

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. f4 h, z. l( ^/ S第一步
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# I! y& U7 B: v  T" z5 P4 X第二步/ V$ W: J( z% f' _' k
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2 I* `9 f0 E; y第三步
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第四步，放花卷
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下面是认证照片：
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: B$ P: j/ |6 s5 O3 l, a成品出锅认证图7 {" w# W* W+ {0 w8 b% V
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胡萝卜认证图
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" `9 [  ^* F6 q/ S: C我的左右和戒指认证图, u! d  i; X  O( x4 Y5 G% V4 L
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) o* t& J! w( t我的左右及戒指和纸条认证图0 @) O, X, F* o2 l5 f' [1 ~, E. P
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' t# B4 X6 z7 f) @7 H+ e3 ?2 W多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵! i% c$ B, }) ~) l) a* E
这个菜或者饭比东北乱炖还乱
# W# b* ^% L; i7 X包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的