自由市场的江西脐橙又大又甜又便宜，大丰收的买了一大袋！恰好小侄女来玩，说要吃酸甜排骨，所以中午就做了甜橙芝麻小排骨一解其馋！' Y7 d  }& h, }9 w) f$ _+ ^  d

3 d8 T) b3 b3 o$ F  R8 l材料：小排骨（腩排）半斤、甜橙1个、炒香白芝麻适量 ) x3 D, o, O/ ^

+ S: _8 h, j( r8 ]+ a' Z  a$ I取半个甜橙压出橙汁，另外半个取适量橙肉切块备用
* c# D7 C& N: F" X4 h+ b: Y6 Q
& k8 R& q3 h8 n& P6 ~. S& f6 m: ]小排骨先用少许盐、味精、生抽、2小匙生粉入味片刻，用滚油炸至表面金黄捞出沥油
& u  ?/ w1 }7 h
. S+ F' r- j* f. r! a+ r+ w. q. Y+ ?' n爆香蒜蓉下小排骨煸炒至熟
# d, T) x6 o$ l4 n0 B* W( P. k5 p6 l* u
用甜橙汁勾芡，最后放入橙肉拌匀，上碟撒上芝麻即可【甜橙芡：盐、生抽、糖、生粉各适量、鲜榨橙汁】
  \* i9 \( n# @2 D( L& W* v  g- U1 m& f& ?& a

( N+ X! l" ]  }# U5 f% F  [3 \4 w' j; x* M; u/ M# \) I: L

: ?; ~/ r( S# Z" j& k- s- X% Q* W, v2 Q. b' q! F/ f; R
( O9 Z+ G& s7 O6 i/ X7 @
& k4 v8 A2 O3 R( r$ \( F

3 W# q( C, t9 G& _' C0 E7 Z" }/ H

晶莹剔透的真是令人垂涎三尺啊！