材料：猪肝，凉瓜，姜丝1 U- v9 }. O8 y9 }. z. `8 a
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1：猪肝切片，越薄越好，凉瓜切成圈圈，用盐水泡着（据说这样子瓜没这么苦的）
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( p3 X* Y0 m/ G7 \4 X2：猪肝加盐，生粉，鸡粉糖腌一会
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1 u0 Z2 z, A6 E1 y. z: L3：下油锅爆香姜丝，再倒入调了味的猪肝，炒动数下。。4 C0 [7 k: d' q% w% P9 f4 l

3 `; G1 m; {5 G# ?# \0 W4：再把凉瓜去水后倒入一起炒，炒至两者均熟了，加入蚝油上碟可食用3 \# D. V4 o3 ?6 c( ?
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:D :D :D :D :D 好吃哦~~~~~~~~~