家常炒双样

0 s( f' T. k- K8 f% d) X9 s* z! M材料：猪肝200克、 猪腰一只、 黑云耳少许.
! K+ {2 \, a; G, y0 }配料：生粉、泡萝卜、泡辣椒、泡子姜、豆瓣酱、酱油、花椒粒、葱段、蒜片、鸡精、料酒.) g0 l/ z/ M9 s" R+ H
做法：猪肝切片，猪腰切花，用生粉、料酒拌匀... 黑云耳泡开... 泡萝卜、泡辣椒、泡子姜切丝...
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锅热后入油，爆香花椒粒和豆瓣酱... 2 x1 s4 \* |# g6 K- R7 u" q

1 W0 }3 K$ I$ b4 i倒入猪肝和猪腰翻炒两下，再入泡萝卜、泡子姜、泡辣椒丝、蒜片...! E+ U9 a" }% M1 y

0 J, a/ E5 Q1 M9 z; q入黑云耳、酱油翻炒...
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+ C( N' b: w: E+ Z) ~& T  Q根据自己口味酌情放盐...入鸡精葱段迅速翻炒两下...* F( t/ x+ H8 W( j
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起锅...装盘！开吃！非常的下饭哦.../ W7 \+ `9 _, G! Q4 R