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) ~9 I0 ^) u; v烹制方法（二人份）　 / C/ [& b2 _9 C: w+ ~% I
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       材料：洋葱（1个）、大蒜（4瓣）、土豆（2个）、牛肉（300克）、青红黄椒（各一个）、小白菜（2棵）、鲜虾（半斤）
# p. u7 y8 l+ l- d+ `# E; L; D) m   　　调料：咖喱膏（1/4盒）、盐（3克）、糖（2克）、椰汁（1罐）、辣椒粉（2克）7 K6 m# u6 {; A9 Z# h9 V( n' z: R

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1 洗净洋葱和大蒜以及青、红、黄椒，分别切丁；牛肉切小块；虾洗净备用。 $ c7 o( x9 g, l. B/ J0 m4 i, f

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; v% h$ G( g- X2.烧开油锅，炒香洋葱和大蒜，以及青红黄椒。 1 U3 u# o8 k, \
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3 土豆切成小块并放入锅中，放入所有调味料和清汤烧开，盖上锅盖改小火将土豆煮至熟软。
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4 放入牛肉，煮熟后加入洗净的小白菜继续煮。
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5 待水重新烧开后，放入1/4盒咖喱块，加入些许椰奶，煮滚后即可上桌食用。) n( D4 ?/ J% S6 s2 B  J
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  i* q% n, C# O贴士：
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    1.土豆切开还没用时，先用清水浸泡着，否则容易氧化变黑。
4 E% p0 `" i/ |7 k/ V5 T/ `7 T　　2.咖喱块不必放太多，否则很容易煮成咖喱牛肉而非火锅汤底。
% F  ?1 ?0 {5 p4 C　　3.咖喱很容易烧糊，煮时要不停搅拌，以防沾锅
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好像很好吃的样子 改天咱也试一试 自己做做

就是在在那装 看那架势就是根本不下厨房的样子 看着就烦

只有大侠也算是海鲜火锅吗，海鲜火锅要用绿咖喱的，这样做怎么会好吃啊

这个让我想起了， 以前吃过的一个越式的，虾汤，里面同样是咖喱+牛奶+酸酸的+鲜虾=好吃

倒.除了虾之外哪里有海鲜的痕迹啊.5 {2 K0 y3 {/ a, ~2 ?5 m4 W
好歹加多点其他东西吧.
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# V8 y% w! x" B* l! c这单纯等于虾+咖喱' {% ]: p% o, c, V) l1 m
不能叫海鲜吧..

按照此帖的逻辑来看,冬瓜超虾米皮也能算是海鲜菜了.

在这夏日炎炎吃上这道菜，别有特色，也是另一种挑战，谢谢楼住啦！

菜看着不错，应该挺鲜的，但是估计不是这位做的，只是在那摆姿势吧

这是火锅吗？好像是海鲜汤吧! l; k/ W. h0 d8 m) ^
不过看着味道就不错