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4 Q7 |1 l; |& J+ Q  ]  A" H$ m原料：里脊肉200g 莴笋100g 豆干100g 红椒50g 淀粉20g 盐5g 味精5g料酒10ml 酱油20g
/ `; W- O, y$ ]4 A2 `9 U做法：1)将莴笋 豆干 红椒洗净 切1cm左右的丁備用; l/ F9 c: y* O7 X  \
2)里脊肉洗净切丁，用盐1/2茶匙味精1/2茶匙料酒 酱油淀粉拌均后下油锅滑熟) s. n: W3 R3 e' O
3)炒锅放油烧热后依次下莴笋丁豆干丁红椒丁炒熟后下滑过油的肉丁.下调料起锅便成!5 `( Q) h3 c& f. l5 s! v2 `# r/ K
'乐说'提醒* E" ^% `+ x1 f0 U
## 肉丁可用鸡丁 鱼丁 全凭个人爱好 放不放酱油也 凭个人爱好
$ k& y4 |0 K! K5 ]! ~##里面的蔬菜还可以选择青豆玉米香菇丁等' b% A8 w: @- f) Z4 v# A9 u
〖圖文分解〗2 _/ [+ ^9 N6 {) X
将莴笋 豆干 红椒洗净 切1cm左右的丁備用' y  R5 h( [) _& h  A- ^1 O

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里脊肉洗净切丁，用盐1/2茶匙 味精1/2茶匙料酒酱油淀粉拌均后下油锅滑熟
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炒锅放油烧热后依次下莴笋丁豆干丁红椒丁炒熟后下滑过油的肉丁.下调料起锅便成!4 U; r: m: L" Z$ ]" l! \, h

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不错不错,这个我爱吃,也弄过,不知道楼主搞的味道有没俺弄的好吃哈

喜欢家常菜，红笑支持楼主！