喜欢的点红心哦~

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最近做过好几回这个东西，目前为止，这是我最喜欢的毛豆荚的吃法，做法简单，味道够足。- i' f  t# Q! K1 l2 s9 l6 l

. P# b. L$ r! i. V* \做法：冷冻带荚毛豆（不需解冻）用剪刀剪去两端（以利入味），锅里热油，加郫县豆瓣酱和花椒炒香，加葱姜蒜末炒香，倒入毛豆荚翻炒，加点儿糖和啤酒（或者水，鸡汤，都可以），炒匀后盖上锅盖中火焖会儿，至毛豆熟即可。一顿吃不了的话，第二天吃也不错，更入味。! w2 B9 P  g: g/ }) E! r

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; t- N/ x2 |1 z8 l9 H/ K" y* ?[ 本帖最后由 bingjiang 于 2010-7-2 00:23 编辑 ]

我前天试验了一下豆干炒腊肉，挺好吃的。湖南益阳的豆干。

可以再写的详细一些吗？豆荚上的毛毛应该会有好多呀。

看起来很好吃，下酒一定不错。还有其他吃法发一下么？

看起来很好吃 的样子，谢谢分享

看起来就比较有食欲!而且做起来,用的材料也不是很复杂!明天要尝试一下!好的话,推荐给大家哦!