0 W- D+ E5 }& l, C+ T& O首先和面，面要软一些，然后将和好的面醒一会。将醒好的面切成小剂子
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( e/ @; W, t5 k8 R! J然后稍微抻一下
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; Q$ P2 H/ e4 K5 j) j7 B6 h i
9 b- _4 B9 q9 N# L: n5 r3 n
) k4 a) Y7 h5 ~: R! d5 j下锅和绿叶青菜一起煮熟，装碗(菜有点少,也不咋绿,放类白菜)
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在面上撒上调料，盐，鸡精，酱油，醋，最后撒上辣子面
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. d' q$ ?7 o4 d- r% P0 p4 d锅里烧上油
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$ S3 w; k& {, x" A5 n5 i7 y把热油泼到面上
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w) q; R% N3 v, `9 i2 s* _
( q. O8 J( g9 |2 ~+ R' X2 C9 U
) ^7 C+ g1 |: h" {8 W& g: F9 Q听到油泼到辣子上刺啦一声，就大功告成，搅拌一下，就可以吃了，再配上蒜~~~~哇，美味
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