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6 r9 k/ s% T7 x过程* ]6 o1 e$ K1 ?) Q0 |1 a5 e

6 }4 r  I+ L6 K& T2 G上次买了个很大的鱿鱼，身体做了鱿鱼圈，本来须须也打算油炸的，担心吃多了热量太高了，于是改做了这道菜 5 R1 \! S3 K3 H% g% P

8 z0 E( D$ U# B8 p; O主要原料：鱿鱼须，胡萝卜半根，空心菜梗一把，辣酱，蒜瓣，干红椒，姜片
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0 I# A2 q3 t# r1 x步骤：
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6 x- f$ F$ g% }/ D  i1，原料集合。$ g' `2 U) j- B. t8 I! {; I% N
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2，胡萝卜空心菜梗洗净后，切段，蒜瓣去皮，切不规则形状。
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3，鱿鱼洗净后切断，放入开水中焯一下，捞出备用。" J+ D! {7 V! l; U+ I4 Z

* ]! x6 h% h/ X- i: L# Y, \- L4，锅内加入适量的食用油，爆香姜片，干辣椒，蒜瓣。
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5，加入鱿鱼须继续翻炒。# o. c" X9 r. q: f9 T1 r
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6，之后加少量的料酒，生抽，继续翻炒。- s4 H8 B/ P/ S

$ E: j8 T& l/ H+ |$ M7，加入胡萝卜空心菜，继续炒。  C/ }" b* R# N" M6 z: C* D2 v

1 i0 w" F! G4 c8，放入一勺辣酱，适量的盐，鸡精调味收汁即可。/ d/ T( y( K2 D) T0 @' L- G

, ], v: ~$ j" v( J9，成品。
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这样味道应该很不错的，咸中带辣很不错的，应该很好吃

色香味美，可以上得大场面，有空可以露两手

色香味美，鱿鱼仍本人最爱，要流口水了！改天一定试试。

鱿鱼是个好东西，有嚼头，加上楼主这个味道很浓郁的做法，绝对是个下饭的菜肴

“炒鱿鱼”还是“爆炒”！看着那干辣椒就带劲，冲着干辣椒也得试一试这道菜！

我很喜欢吃鱿鱼 但是就是做不好
. L) e; W" B' T8 }这下可以按楼主的方法试下了
/ v- [  \0 m$ ^: w" }) v看上去就很有食欲

色泽鲜艳！搭配也很健康啊！口水来了！2 c* m4 {5 P" {. ~
感谢楼主分享！

喜欢吃鱿鱼 ，感谢楼主的分享。这样做一定很好吃

鱿鱼是我最爱吃的食物，尤其是新鲜的鱿鱼，不过这干煸鱿鱼须显得有点油腻。