原料：土豆、黄瓜、火腿、盐、沙拉酱，枸杞
) r4 P! @$ u+ ^2 r! ~做法：
2 m1 t$ ~7 G! d$ Z/ n（1）火腿蒸熟，切小丁备用；7 z0 E0 S; Y; @  C2 C, D. `
（2）土豆去皮蒸熟，捣成泥备用；
$ T" h. M, u/ @* ]4 N（3）黄瓜去皮，切成小段，将中间的心挖去；" U+ F6 \2 R; |1 X, ]' F
（4）取部分黄瓜皮切成小丁，备用；
7 m) u9 W, ~4 M  Y2 {（5）将火腿、黄瓜皮丁、土豆泥、盐和沙拉酱一起拌匀
4 h3 M3 w5 j1 f" @. M6 z1 g* E* t（6）将（5）装入裱花袋，挤入黄瓜圈中, @) D3 q- i  C, F6 l7 i
（7）最后放上泡过的枸杞装饰即可。6 }4 n$ x9 x! Y1 o3 a: M
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准备好的黄瓜丁和火腿丁
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混和材料做土豆泥) h/ J. B3 P$ e% l: V3 d

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拌匀后的土豆泥7 Y5 p& ^1 Y5 h+ g; B

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黄瓜切断挖心8 F3 R8 ?9 v2 ^: L6 D
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  A# A9 X; d' w0 L8 p装入土豆泥9 z; g' v* C% X4 I1 b. R" u

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( b0 c* S8 U* _* a装饰，成品
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外观看起来很漂亮，不知道吃着味道如何。我觉得应该还可以吧。

简单易学，夏天吃比较合适。谢谢楼主分享 。

土豆泥的做法简单易学.但是我不喜欢吃这个东西.如果加上肉类提升它的口感,还是蛮不错的.

用这么多的配料来配，又加上造型这么美，看者就有食欲，学习了，不过真正想做的话可要费一番功夫的

看得出楼主很花心思，其实有时候一道好菜的用料并不在于要多少名贵，关键在于自己能不能花心思用心去做。为什么有时候一碗阳春面的味道要比鲍鱼鱼翅还要好？因为里面有不一样的味道。当你很用心地去料理一道菜，吃的人也能感受到其中别样的滋味。看到自己的朋友、家人在品尝美食的时候脸上幸福的笑容，那就是心里最大的满足了。用心才是能做出美食的要点所在！

简单明了 夏天吃这个很是舒服 看看图片就很爱上这个菜了

这个挺有创意，属于主妇周末在家的小菜，呵呵不错啊

简单易学，夏天吃比较合适。谢谢楼主分享 。

很新鲜的吃法啊，呵呵 没这样弄过，改天试一试。看起来都是普通的菜料。成品色泽不错。