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[热菜] [原创]口感清爽,美味新体验——苦瓜与鸡蛋有个约会

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[原创]口感清爽,美味新体验——苦瓜与鸡蛋有个约会

哥哥姐姐们觉得不错的话,麻烦点一下红心哦~对于我是莫大的支持~2 E! I- I8 c4 [8 R" H% A4 Q

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切好的苦瓜
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在苦瓜上面加上一勺子盐,再挤去一部分的苦瓜汁,免得太苦6 S) D/ T4 o- z9 P4 ~. s
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8 J3 l! M) v0 R" N# H( n打上鸡蛋
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下锅之前把材料搅拌到一起
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快要熟啦,就像平常炒鸡蛋一样,用小火。& N! C0 a8 S( ?1 G! S

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以下是验证图:
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( S1 z0 ]3 u  s[ 本帖最后由 SRPL 于 2010-6-14 20:24 编辑 ]
本帖最近评分记录

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苦瓜很苦的吧,
2 E8 m9 P( g# @1 o/ `不知这么做起来吃还苦不?

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我炒菜的经验来看,先炒苦瓜再放蛋,蛋会嫩一些~~

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必須說你的手機像素真的好爛
  p) o% j% K9 R0 I" o9 S不愛吃苦瓜
) e* e4 s- \. @如果他不苦的話我會吃
1 ~9 C" p% e8 r  l對了
. d, g# i: s6 R" B我都忘了去領勳章了

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蛋糕:我的苦瓜是不苦的,以后教你做哦~你的手电区勋章?

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第一次见这样的。还以为是凉菜,没见过,可以试试

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我来说一下我的做法

1、准备好材料
. @/ n5 N6 ~: a5 r1)苦瓜切好,2)蛋打到碗里,加淡色酱油拌匀(或者加盐)* v" x. |1 q8 A& m
2、下油,油热后下苦瓜炒熟,加合适的盐8 u5 {: T% E0 G
3、炒熟的苦瓜直接放入蛋液中拌匀
' ?" M! w9 h! A+ }# D9 P# [4、热锅热油把苦瓜蛋液炒匀  k: b; \6 A+ D, V6 ?4 @" U
6 W1 a8 M# t: N7 s; L% N) q
绝对不苦。。试试,呵呵。

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红心貌似不是很多诶& }/ B8 `3 h7 N: u. ^: V' X
苦瓜其实夏天吃了比较好
( b8 M8 j# r7 ?% K就在于它的苦味儿了
- g, B3 d2 G7 a9 |- I' j9 l去掉苦味 没有那种功效了就

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话说猫猫,这个不是蛋熟了苦瓜还没有熟么,苦瓜应该没有这么快炒熟吧

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我点http://sexinsex.net居然能上...' j# Q$ L7 j/ I
我挺喜欢苦瓜,不过三黄蛋就不敢吃了.很有可能是人造蛋.
* v& \! A6 p  W, X5 d4 X两边都支持一下,看了苦瓜有点饿,去找点东西吃

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