买烤箱的时候本来想着打算练习做蛋糕的,谁知蛋糕事件又是三分钟热度,于是烤箱冷藏在一边有一段时间,被LG说我是“小丸子”了。后来上了POCO,烤箱逐渐重新登场,原来这个可是做菜的好宝贝呢。今期的贝太,有一系列的烤香菜式,嘻嘻,现在LG再也没借口笑我了。
5 o3 L( S# E1 R4 K0 `2 d4 U
这道菜材料很简单,只要是用叉烧酱腌料,拿去烧烤就行了。叉烧排骨,主要是说叉烧酱排骨,别误会为叉烧跟排骨了,不过前一个晚上剩下一条五花肉,所以也一齐拿来烤了。还有,腌料的时间只腌了一个小时,后来才发现腌得不够时间,烤的时候不太上色,原来腌什么都是时间长一点好呢,当务之急,只好翻面的时候加点豉油鸡汁再去烤,结果烤得金黄金黄的,还可以吧,呵呵。
( f3 `% r3 P/ ^
, P! w) t/ Y: v% e) {2 v
1 D/ B Y1 R1 }/ s
7 `' L5 C! m3 w( m, k" ^5 V; f- v
( M8 y: Y, R5 |: `, g# ^6 J7 j; a! I用料:猪肋骨一盒、叉烧酱、大葱、蒜、料酒、油适量。
% z$ s6 c6 }1 Q- N& B% J9 k8 n- O" x: M: f: p* N
! o5 A/ i2 n: y( X/ ^0 h
; c8 b6 _3 X. C5 H$ f
2 O o. R/ A7 R将材料腌制
; k+ a5 {0 [; o7 ~" Q
+ e0 O2 c) y0 U0 N
/ q* i5 _8 f" x( x% _2 q6 ^摆好烤盘上就可以烤啦!
8 q R+ Y0 k; N/ B9 B- ]9 @, y
5 ] f1 ~ _5 } L5 {
- x. v, d, I* O8 g
' R! j0 T! A: a* U% _& E - p" c) g# b0 q# t- [; B1 e' w
OK!
+ ]8 O! _3 W# |! J7 E) {
往上端!