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9 f; E( R n0 C! k1 J( M0 g原料:
6 j% D& Y' i' t6 Z& J; Y) @鸡蛋皮, 猪肉末, 葱末, 姜末, 盐, 鸡精粉, 少许蛋清
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& b6 ?0 x2 @; g( h3 Y1 R做法:
+ c1 X a- h/ I. m将猪肉末, 葱末, 姜末, 盐, 鸡精粉和蛋清混合. 把混合的肉末均匀的抹到蛋皮上, 卷起来, 压紧两边. 放到锅里大火蒸15分钟就好了。
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