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[小吃] 美女厨房----七彩土豆泥[8P]

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美女厨房----七彩土豆泥[8P]


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烹制方法(二人份)    [4 h+ b  x/ o' S; T% D
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       材料:土豆(200克)、瘦肉(20克)、黄瓜(15克)、胡萝卜(15克)、玉米粒(15克)
4 {- a) X9 O% a- e3 B& @" |     调料:黄油(少量)、儿童奶酪(2小块)、盐(5克)、高汤(200克)、水淀粉(10克)、老抽(少许)4 N) _: I2 y# j; }8 t9 b/ q
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1 土豆洗净去皮,切大块,放入蒸锅蒸约15分钟。
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, u- n% V! A0 ?& b: [8 \: ~  V) x2.洗净瘦肉、黄瓜以及胡萝卜,切成丁;玉米粒洗净备用。 / X' m( g' l/ g) O8 O* @' f

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3 取出蒸熟了的土豆,捣成土豆泥,加入盐以及黄油、芝士拌匀。 # e# x& x* U# Y0 b
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4 用模具和保鲜膜将土豆泥压成自己想要的形状,没有模具可用小碗代替。
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% a' E% r* d. N2 ~& A6 V5 锅内放油烧热,放入肉丁炒香,再放入各种丁料炒熟。) y; y  g% `8 V# M% e
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6 添高汤烧开后加盐,味精,老抽调味,最后用水淀粉勾薄芡。$ G6 b$ P5 X8 l/ {/ e9 q. Y
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: e1 h* R- N' v9 X% @& n" R0 i2 Q+ X7 将炒好的肉丁拌在土豆泥的旁边,这道五彩缤纷的儿童餐即大功告成了。; |' J* o: N& \% D: g9 L7 P) Z: A
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2010-5-28 17:53

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不错不错,做法简单,材料都是家常菜,也好找。建议美女都学习。

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做的很好看啊 我一般都做黑胡椒的 做好了黑乎乎的一团  不过口感还是很喜欢的  有时间试试楼主的这个

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热量真是高了点,不过营养不错,味道我自己做好了才知道

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热量真是高了点,不过营养不,口感还是很喜欢的  有时间试试楼主的这个
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  • 落叶归根 威望 -1 恶意灌水--删除ID! 2010-6-3 17:19

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东北菜团

所需原料:干黄酱、鸡蛋、卷心菜、土豆、黄瓜、葱、豆芽、香菜、大米、黄米。/ {* T$ U- h" I  C0 `
方法:先用鸡蛋和干黄酱做鸡蛋炸酱,同时用大米和黄米蒸饭。" y" V9 e% o0 J& C8 f7 B
      然后把土豆做成土豆泥,最后用卷心菜上涂上炸酱,在放上米饭,黄瓜、葱、豆芽、香菜、6 S. U- K5 _- A! T
      最后包在一起,菜团就做好了!

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一直很喜欢吃土豆,看起来这道菜的做法很简单,有空学着做做。

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既简单又漂亮$ q" M  }1 {; V: [7 o8 w  j
    谢谢
4 Q* ^* r  ]3 a  ]* ^4 Y等下试试做下

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是给孩子做的吧,大人用不着做这么漂亮的样子

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学做了一下的确很好吃,像冰激凌,很喜欢cheese跟土豆的混合搭配,感谢楼主

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