6 M+ ?( s4 Q2 M% P$ s, T

& p( n; {. _0 ]0 k食材： ) W; U: `) Y/ o* O
１．木瓜－－－半个（２５０Ｇ） ' o1 s' U+ F. G. s8 N( W2 u
  r" c( `0 q9 N
　　２．排骨－－－半斤
- Q6 j, W; ^$ H7 Q  h) m4 [" x
' V5 Z8 K) ~: [" z' e　　３．火腿－－－１小块
! L+ F* Q+ `! l3 R' T8 d- [; P0 R$ X. {7 _6 f
　　做法：
1 \5 v3 f( v6 v1 b
- U: {* G# q1 \# ~) @, L) J; y* ]/ C- e7 t
１．放盖过排骨的水．．煮开．．．把排骨捞起．．水到掉．． 0 e& ^; V8 n* O, M" T

% H+ Z" ~1 H, u6 r8 Y
1 B( h; w0 f" I- F, u. q8 [7 u3 J" _% h0 O) }' ~* H# U* D7 [
２．排骨洗干净后．．放适量的水．．加入火腿一起煲．．先大火．．水开后改小火煮１个小时．．
% g# o+ ^5 ^; Q+ R- b3 a" Q
! @2 ]. F$ ]$ a0 \- D0 O* u
# D" y. r2 D% c2 y8 R' }6 ?! N4 `
３．木瓜去皮．．切块* J  p) ^  `. h& I' V* z) y
% j$ ~. u  S/ i, h

6 @$ ^$ x1 [* w* g8 t
  Q$ \( C& i0 K４．排骨汤煲１小时后．．加入木瓜．．盖上盖子中火褒半个小时．．加入少许盐．．关火．．
+ r0 _# z( \6 u$ I4 G. v( s5 r$ x) a; V: t. @
* H# v7 j7 J* A1 W- ]# R

1 l* O; ^% f6 X3 e8 D$ q　５．由于木瓜有一点点甜味．．．所以汤不用放鸡精就很鲜了．．很润的一个汤

冰箱里正好有3个木瓜.明天就按楼主的方法去试试.谢谢了!!!