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小 发表于 2006-12-5 18:33 只看该作者

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生菜糯米香菇肉卷
生菜糯米香菇肉卷
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材料:糯米、生菜、香菇 " n0 w, j$ f" }- N/ u
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好了,不多说了,上菜吧
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开水泡糯米,一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟
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切腊肉、香菇、葱,还有生菜,一定要保持生菜的完整 9 \% b [* O9 Y5 V' Z6 s* h& u6 y
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把生菜稍微烫一下,烫软 7 P- p" ~. e& a" E! h3 l
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2 B, c2 x$ g1 ]7 [/ @: S0 {# ]6 J炒腊肉,把蒸好糯米放入,加生老抽鸡精盐(少许)料酒翻炒,加葱出锅 6 K3 b6 @" S) o
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9 ^% d$ P! f6 R, f* h, l4 z炒好了!
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+ H; z3 f5 z3 B1 f7 ~* x- e- z& E取半片煮好的生菜叶子,适量炒好的糯米
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" }5 `' L+ Q- b* H+ D, s蒸大概3、4分钟 ) a2 D, a6 X2 o/ {
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7 ~) d; z0 W5 X4 q. d# f给个特写,看看,不错吧~,别流口水哦~~
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