1.茄子兄弟* ]* p/ H; {  k: w# L

1 m  F& ?  X3 y- {  n2 c- y- z2.切好摆整齐% i) z( H4 T7 q! ~5 ^6 y, J2 ^

; A) }9 Z; }; {- E3.蒸20分钟归来+ K+ Y6 a; V- q! I: Q) ]4 T

5 U( H& J4 I- ~) i# Z- Y4.上盘、调好汁子0 U4 Y1 }* F, U% ~" Z7 B

$ o9 j) c# L: U" r1 R( P% u" C5.浇上去，味道还是不错滴$ F( s# J& b8 U* [9 h2 l( b1 ^1 X3 |" F  a
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6.个性滴验证一下
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; X/ f+ u& N, N- v9 Y5 a/ K过程:1.切好茄子蒸20分钟左右，今天好像蒸的有点过。
% F- y  F; m7 W) D     2.蒜泥、葱花、盐、酱油、醋、香油（依据个人口味放）, `4 t. `+ J, ?) r9 t. g; P8 a
     3.把蒸好的茄子入盘，浇上第二步调好汁，好了, a' O) H) p; [* [: m$ d
很简单，大家有什么意见给我提一提，我好改善一下，谢谢。
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  J) a- R, x; j# L[ Last edited by bloomsday at 2010-4-26 20:07 ]

不错，这个做法很简单，可以操作一下，而且现在茄子也不是很贵

这个菜做起来不难，我也非常喜欢吃蒜泥，学习了。

就等这个, 都说要吃带颜色的, 就是不知道怎么吃. 这个看上去简单, 明天就做

猫粮哥哥抱抱～茄子做得很好，所以猫猫今天就放过你吧

猫粮。看了你的头像，翔喷了！
4 {/ E" K4 O, s2 q! R$ V0 C不过你的茄子做的实在是好吃，翔食指大动！) Y3 b' }6 Q8 Y* y& m$ E4 y- p
红心一个，再接再厉！

就这么简单？受教了，明天就试试味道怎么样~~

简单又好吃的做法，这样吃茄子也是很爽的。
# c/ F2 V' I4 u' l6 `: y) @1 [夏天喝酒的好伴侣。) j$ Z% @$ P. J! q
多谢楼主的分享。

我们这里超市有卖这个小菜的，加点糖味道更好

好简单，可以当下酒菜
# c+ b5 B* s3 [  Z2 |不知把茄子换成生黄瓜或者丝瓜可不可以？