1.原材料1：莴笋( W* m7 a/ S# @9 z2 k/ m
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2.原材料2: 冻虾仁4 J% Z7 n4 A2 M* ]- G% |

9 E  ]5 O4 B0 h8 w# d/ A3.冻虾仁化开，少许料酒、盐腌一下，莴笋去皮切丁，姜、蒜切片
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4.熬好的龙骨汤9 ~- k4 _8 B6 J% h) p" n8 ^9 y
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5.做成
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4 V! ~9 h' b! k# d# l( e6 V6.太阳下照一张1 q4 k2 \( N+ n- y

3 o& V! A2 C; T1 w, q7.验证/ y1 Y8 S' k+ C1 ~
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过程：油到七成热，下姜和蒜爆香，接着下虾仁，炒到微红。下莴笋丁，稍炒一下加入高汤，盐、鸡精，收汤。9 t, Y) f$ k6 [5 e$ \* `- Y
缺点：1.开始放的油有些少了 2.最后应该勾芡收汤。[/size
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[ 本帖最后由 bloomsday 于 2010-4-24 13:43 编辑 ]

嘿嘿嘿……5 [, v" a8 o+ G, i5 T  u
虽然翔不怎么吃虾，不过好吃的食物可是人人都爱的！
& ~( t" [& h$ E4 N3 I猫粮加油哦！

猫粮哥哥抱抱~菜菜很漂漂~第九个红心给你了嗯，喵喵。

感谢茶坊各位来捧场，谢谢大家的意见，猫粮会不断联系的。

问一下撒。龙骨汤那个是啥啊。什么搞得。看起来挺清爽鲜美的

就是猪的脊梁骨，剁成段，凉水下锅，控制火温，水不要开，
- x; z: A! v' O- A- R7 d稍稍煮一下，然后捞出，用热水冲洗干净，接着热水下锅，放少许姜片，料酒。小火。
- G! g# Q7 R  _$ r" W. f: H第一次煮的水倒掉。) U6 ^) F' b; T, s9 k
其实根据季节不同可以加些牛骨羊骨鸭架之类，味道会更好。
+ L9 k8 @1 j' C
+ n/ m) {: U/ y/ z[ 本帖最后由 bloomsday 于 2010-4-24 22:21 编辑 ]

这两种食物的搭配可能会让人感到耳目一新.学习这个做法.谢谢了.

龙骨汤，就是排骨么？名字叫猫粮。没有放锅烧的图片啊。我还以为是凉菜呢一刹那。

猫粮好男人7 ~5 W- y! u! A- W, M
不过这年头会做饭的男人不少
" [0 q" O5 N5 l2 |% H6 L$ k4 @硬要说做饭是女人事的爷们儿，最终吃亏的是自己胃……# O$ L1 u2 c1 t
而且，找个会做饭的妞儿？！还不如自己学 - -

这个比较简单，一看就会了，蔬菜配海鲜，鲜的不得了