香香酥酥椰子塔

【椰子塔】+ s* F7 O$ i- d9 u

/ S; P2 ~* H3 G, N' H6 j塔皮材料：
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黄油70g，糖粉45g，蛋30g，低粉100g/ W5 Z/ g% t$ R1 |' G$ u( e2 D4 ?

9 ^9 O3 w: d+ }% J: r, w5 H8 H" I& a7 p椰塔馅材料：
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9 Q9 E4 {# T* d& f$ y6 Y9 Z; u2 F) e黄油50g，糖35g，蛋25g，低粉25g，椰丝50g，泡打粉2g，牛奶30g" r2 c+ E4 Y- s1 l% d- a. f

9 E. d1 f$ u  _$ [' S5 [: A5 `' U做法：
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& M9 i) Q7 `$ b+ Z8 [1、将室温下放软的黄油加入糖拌匀
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2、蛋分两次加入拌匀
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3、最后加入低粉，拌匀揉成团后用塑料袋包好放入冰箱中冷藏松驰约半小时（此时可做椰塔馅）. ]0 N5 r5 \" E* H; {: y  E2 @
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4、将松驰好的塔皮面团取出，用擀面杖擀至0.5cm左右厚: k( _- P  @9 ]6 q2 ?# W# R
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3 ?$ h- n- F, L. G6 a8 b$ S% M1 N% @5、将拌好的面团皮卷起盖在塔模上
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- _$ n' S/ s/ ?3 Z! W6、先用擀面杖切去多余的部分，再用手指压出模型角度
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1 {) Q- _) u. h/ Y. v" e$ D7、将椰塔馅放入塔模里（只要八分满即可，烤后会膨胀）
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8、入烤箱180度烤20分钟即可
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/ k' d0 M( [5 c椰塔馅做法：1 }! b: o& P/ g. Y; y

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. Y$ U* A# S8 I1、将室温下放软的黄油加入糖拌匀6 ]2 O! _7 }4 e8 p
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2、蛋分两次加入拌匀
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3、加入过筛好的低粉及泡打粉继续拌匀
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) K% |+ l2 E, x: n: k4、最后加入牛奶和椰丝拌匀即可备用
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