肉松饭团

［肉松饭团］
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材料：米1.5杯，糖2大勺,盐2/3勺,醋2.5勺,肉松适量,黑白芝麻少许(家里没有,我用白芝麻代替了),海苔少许(家里又没有,我用了点紫菜)
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做法:; z* f( D8 E4 r2 U6 {

9 ~4 n5 F! M1 \# {5 J& `1.米淘洗干净,倒入比平时蒸米饭少一点的水,蒸熟) t" m6 ~+ @  r8 q& e& r
     
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0 \! [0 X- I6 l8 E2.趁热拌入糖,盐,醋和黑白芝麻,搅拌均匀
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3.取一张保鲜膜,把米饭平铺在上面,中间放上一小搓肉松
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4.用手把保鲜膜的边边提起来,转一圈,再整整型就可以了
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[ 本帖最后由 botong000 于 2006-11-28 06:58 PM 编辑 ]