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材料：鲜虾、黄瓜、XO酱  n- t4 R& H% K3 P! y3 z; |4 K

$ J  r8 Q6 C1 v: K1、鲜虾去头、去壳、去虾线备用。
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2、将剥好的虾仁放入滚水中煮约2分钟，待虾身颜色变红后捞出（虾仁在水中焯煮的图片用的是以前的，呵呵）。1 h4 A7 [! [# [9 O+ w" Z
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3、黄瓜洗净去皮，切厚片备用。& L9 V& y: {  D) z/ n6 \% o5 ?

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) u: \) z& i5 o! t% o4、将焯好的虾仁和黄瓜片混合，依次加入橄榄油、盐、海鲜酱油、XO酱拌匀即可。
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XO酱拌黄瓜——绝对奢华的黄瓜盛宴！
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[ 本帖最后由 gg4543 于 2010-4-10 07:38 编辑 ]

有点小小奢侈的享受拌黄瓜也就大蒜加醋加糖一道简单的家常菜。

弱弱的问下 XO酱是什么 学会了 也可以自己做做看

xo酱确实是好东西，不过用黄瓜拌是不是有点奢侈了。哈哈我吃黄瓜就是生吃

XO酱是什么 我也想知道这个答案 这个不知道 什么都白瞎了, 难道是 楼主自己制作的一种?

楼主能告诉咱一下什么是XO酱吗？以前真的没听说过这种酱啊？！XO是酱的牌子,还是酱的原料啊？

哇塞
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$ \, B4 G! L, Y$ m2 O7 I看來好豐富可口喔; Q' \* k4 y; ?0 ?  A4 H. l# m
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我好愛吃黃瓜呀

没有看懂最后那一勺是什么东西，点缀的很好看

这样的黄瓜是有点奢侈哦。。不过我喜欢，哈哈

这么吃黄瓜也算是比较奢侈的了  看图我觉得那个XO酱像我在墨尔本这里买的一个XO海鲜酱  不知道是不是这个 国内不清楚  在国内的时候自己不做的 所以没有去买过嘿嘿  不过估计应该有  我这边买的也是国内出口过来的1 o3 J9 f7 ^* q5 d. |3 _

' U. o! J4 R# C6 ?4 v% e[ 本帖最后由 dfbbyang 于 2010-4-6 22:56 编辑 ]