材料:九层塔、虾仁、鸡蛋。
" h. B6 {# I/ G* f6 z调味料:盐、糖、鸡精
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做法:
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1。鸡蛋加入调味料搅匀,虾仁灼熟去壳,新鲜九层塔洗干净。
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4 i" P# B! w7 |/ {& O) ] v2。起锅,把已调味的鸡蛋倒下锅,摊平,再把虾仁、鸡蛋摆在上面。
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) _8 \; F# G" W0 {; F4 s7 Y8 g6 L. E3。一面煎熟再反转身,煎熟上碟。
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