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大闸蟹洗净剁开 ( w6 c2 @# i" K
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切口处沾干粉用油煎黄
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小砂锅里爆香葱姜蒜末
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加水煮开，放盐，胡椒粉，酒, A6 g6 Z$ M2 V7 x6 n. \6 J7 ^4 R
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放泡软的粉丝，蟹盖，煮几分钟
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+ R! a; f% F; ?) j4 p6 E6 R
+ o+ s: |# k  c8 b3 Q. j# c上桌前饰以香菜
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7 W, j! h5 L. d& W1 M0 O0 q4 n嘿嘿...开吃
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& }' M0 F( D4 C! U. h8 k0 r[ 本帖最后由 散步的风 于 2006-11-7 09:27 PM 编辑 ]

晕了，发完帖子才发现图片上的ID搞错了，用了我在另一个论坛上的ID阿棠。# p1 M3 D( z1 p3 O" \8 X0 |; w
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版主先别动，我重新在图片上写字再上传:s_6:

有没搞错啊，图一直传不上去，花了整整三刻钟才搞定，累死我了:() \2 M# \, g$ {: Z& P  H" S

2 ?1 A+ G& h& a! }2 \; z2 Q[ 本帖最后由 散步的风 于 2006-11-8 04:02 PM 编辑 ]

楼主传图辛苦哈..........不错的菜,适合现在这种天气吃,吃过后全身暖暖的~