【原料】# x  L2 N; c  G4 n
嫩公鸡脯肉、腿肉共300克，口蘑、酱油、芝麻酱、葱白各5克，花椒面，味精、芝麻油各2克。
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【制作过程】6 y4 z! ]) j2 n6 M
1、将鸡肉入汤煮至肉熟捞起晾凉，用小木棒捶松软；
/ ^: X: ]+ G( m) E7 o2、将鸡肉撕成条，放在盘内，葱白丝放在上面；
4 i7 w) L) V0 M" v( B+ h% y; L6 y3、用红油辣椒、酱油、白糖、芝麻酱、味精、花椒面、芝麻油，调成味汁，淋在鸡丝上即成。
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看起来都想流口水了!有机会一定去吃吃看!肯定很好吃!

调味很不错，不知小木棒捶松软之后，鸡肉的口感有何改变，想尝尝。

这个不是美国加州牛肉面（现在是李先生）里的菜吗
% |7 g0 y: z/ Q: C, t* y无论口感还是味道都很特殊，知道做法了真是感谢呀  l) ~) j( R7 l% T7 J
回去是可以做了

看起来不错，就是只有一张图，吃过一次但不是正宗的，感觉一般

成都的棒棒鸡是麻辣的，这里的棒棒鸡好像没放辣椒。

真是看不出来这个是什么东西，，，，
2 m7 \6 B  d- \也许可能好些maybe 很好吃的样子

这个看起来很不错啊！弄得我口水都流下来了，肯定很好吃吧

这个还真是头一次听说啊，感谢楼主，回头做来试试。

真是没听说过,不过看起来不错的样子哦,不知道自己做会不会很麻烦