湖南灵峰香辣酱板鸭是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是近期风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便的特点。
　　鸭的营养价值很高，属凉性，科学的食用具有滋润养胃，平肝去火，健体美颜，益气养血，除湿去烦，开胃健脾，醒目安神，活血化淤，兹阴益肾之功效，深受人们青睐，酱板鸭即可作为休闲小吃，又可作为洒席上的特色菜肴，开袋即食可品尝冷食的鲜美，加热可享受传统热食的风味，是四季养生保健、宴请宾朋尝鲜、走亲访友馈赠、看望病人、孝敬长辈的首选上乘美食佳肴。

怎么没有具体做法啊，楼主写写配方吧，我在湖南饭馆里吃到过这个菜美味无穷啊

还没吃过这么菜呢，不知道我们广东这边有没得吃。好想试试

湖南的品味和我们四川差不多，好久一定要去尝尝

这个真的很不错,尤其是常德那里的,有两个著名的牌子,具体就不说了,以免有打广告的嫌疑,价钱在35一袋.不过我个人认为还是现做的好吃,真空包装的,味道还是差点.另外顺便说一下,湖南的血鸭也非常好吃,建议有机会的朋友品尝一下

酱板鸭一般带点甜味吧,把它做成了香辣的,一定别有一番滋味.

记的以前有朋友到湖南出公差，回来后带回来几只当地的特产酱板鸭。当时正是八月份，骄阳似火，大家都热的难受，搞回来一箱冰冻的啤酒，酱板鸭打开包装下拉撕开来吃， 那叫一个爽啊。

看上去就很有食欲，楼主能不能介绍的更详细一点

楼主说的不错，可惜没有详细介绍做法，或者说有真空包装的介绍一下？

北京烤鸭 咸水鸭等就是没吃过香辣酱板鸭 有机会一顶要尝尝 秘方做法怎么可能公开