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[其它] 莴苣蛋汤

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莴苣蛋汤

材料:莴苣,鸡蛋二个,喜欢的话可以加点菇。) Z$ Z! `1 m- x" T, t% [* b
作料:盐,糖,鸡精,麻油,葱。% ~1 y9 N6 b2 C. n6 M
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锅中开水烧开,放入莴苣和茹。
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( ]  w& l- A) m  x0 L- D, t: O  u待菜烧软,放入盐和少许糖。0 b6 T# [7 W* i. g$ Z8 {
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待水再次烧开后,放入打好的鸡蛋。
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, V# S" [0 [5 H9 q2 {鸡蛋烧开,放入葱花,鸡精,麻油" ^: p/ i+ E- o
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美味的汤上桌了。
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2010-2-19 18:21

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图上的幸苦了0 k% N, H! x. S2 z. w5 ~( j
不过就这菜来说,确实很家常

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看起来挺清淡的,过年时吃的太油腻真好,这几天休息了自己试试。

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呵呵,这个菜是不是太简单了些,而且菜样也不好看,应该再改造一些

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菌類食材不錯,年後了,大油大膩的,吃些這個可以排排油!

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非常简单得一道菜,估计楼主随便组合配得,我还没想到窝笋能打汤.用窝笋打汤刀工一定要好才行,太厚影响口感。味道不知道好不好

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有些东西不一定要很复杂,简单的要想做好不容易。现在正是莴苣上市时,正好可以试试。

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过年了,大鱼大肉的吃,是应该换个口味,吃点清淡的了,嘿嘿

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虽然简单。但是很清谈啊。色泽也不错啊。谢谢

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看起来很清新,做法也不难,家常菜最爱吃了!就是最后的汤有点少啊~

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