南瓜咕老虾& @0 G$ Z" ?7 e) f( ~$ b" q6 a

+ u9 v" A6 _, D0 k1.虾去壳，取掉泥肠，加盐、胡椒粉、芝麻油腌一下。
% m- L8 G1 E4 T( f% h2 `8 Y
) K3 M6 y0 v6 B9 J( i2.南瓜、青、红椒切好，番茄酱、白醋、白砂糖、淀粉少许水，调成芡汁。
& b& d8 s4 v4 F% T5 W7 K
+ ]( W& m8 F$ Q+ ^. C$ w+ a+ p$ b5 `: G/ ^+ R

, x% n( i$ i# C* U' Z5 t; E9 |  ^
3.油加热，下蒜片，葱白爆香，倒入南瓜、青红椒翻炒一会，再倒入虾仁、料酒、盐调味，最后倒入调好的芡汁。( @% f: y  E& f7 E

# V% I: f- ~9 Q0 u

做法好象很简单,味道应该还不错