推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 素味相投

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

素味相投

材料:玉米、白蘑菇、豆腐、生菜(可选自己喜欢的青菜)8 i* j# s4 L8 [# L! t, G- O4 A
; Y# e" K1 v- F, o3 i1 b0 ]2 d* h
调料:油、盐、酱油(一点点)、芡粉水(就是加了水的生粉)' e; Q2 l7 k: J) {; |  J
( H, |7 o4 v8 b/ S0 f* s- F; u' Q
做法:先将玉米粒切下来,连梗一起放到锅里,加水煮,煮的时候放点油(一汤匙);等玉米煮滚了,将火调小,用小火熬十分钟,这样汤的味道会更浓。十分钟后把切好的白蘑菇、豆腐一起放进锅里煮滚,最后放进生菜末,加盐、水芡粉、酱油,素味相投就做好了,为了美观,我加了点红辣椒丝,漂亮吧?!; S8 ~8 p* f9 y! p& m/ f. k
$ T/ X0 x1 I5 {* \
心得:
0 g# v6 r$ @1 {6 s% W
5 n! d1 o8 K1 z. @+ e1 _7 a" ^1、光吃它我就可以饱了,因为晚餐不需要吃很多,但不够吃的话可以加点用糯米做的小汤圆(没有馅的)一起煮,也很好吃
4 b( i8 w8 Y6 w. @. @: z, u$ C- W5 Q2 P" k3 r# m0 l
2、喜欢的话这汤里也可以添点胡椒粉5 p- ~& c) l, w% a. H- N, V8 h: f
/ h! s0 Z# T/ ?$ Y0 w7 d
3、有搅拌机可以把玉米打成糊,这样煮汤更甜美3 u! _' P2 x/ W- X  L

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

这个应该不错,清淡而有味,果腹而不腻。。。。。。
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2010-1-31 15:42

TOP

看起来很不错啊  有空自己也要学着做一下 吃吃看

TOP

只能回家做做了,就是怕自己做出来的自己都不敢吃,肯定没管子做的好吃

TOP

就是怕自己做出来的自己都不敢吃,肯定没管子做的好吃

TOP

把玉米 打成糊 应该能更好吃一些 和豆腐也更搭配

TOP

这菜名字就好听,要是用在饭店就更棒了啊,吃惯大鱼大肉来盆这“素味相投”多好啊,省着发胖呢$ G& @" E3 j$ S2 k
谢谢楼主,支持

TOP

把材料变一变都差不多成了蛋花(豆腐)紫菜汤了,看起来不错的!有空试试!

TOP

春节做一份 多吃素的对身体很重要 多谢 多谢

TOP

什么时候自己试试,看看自己做的味道如何!

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-23 00:05