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/ t+ v0 e( a& w' h9 C, }烹制方法（二人份）　
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2 J) X0 F" r0 x6 q& g& e       材料：脱脂牛奶、芋头、鸡
5 W: v3 S3 z( N& M+ G 　　调料：盐、料酒: }2 t* w; j' t& S9 u* c$ A. p8 T
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+ o. Q8 O) l6 C# `  c1 洗净鸡，切成块状，用盐以及料酒腌20分钟，待用。 3 Z: O! [( H, C  G
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2.芋头洗净后，切成薄片，用盐水浸泡。
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* ~/ V/ e$ l9 T/ z0 q  I5 v& @3 烧热3汤匙油，将芋头放入锅内，将表面煎金黄色。 1 \( Q+ f% j1 A; q2 c1 [6 j

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4 洗干净油锅，倒入牛奶以及芋头块，开中火把芋头煮熟，将芋头块捞起。 . E$ z5 B8 g9 M( y+ V

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2 C% a6 h6 D" X; \: K9 C5 新添加牛奶，将鸡块放入牛奶中，煮至鸡熟。
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% }) \2 D( z1 L0 V3 V( O6 预热砂锅，将芋头块铺底，再放上鸡块。
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7 最后再加入牛奶加入盐，中火煮稠些，倒入砂锅中，即可上桌食用。- w- Z( O/ {( h9 r# m# g
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  b2 G6 m" m* c- p厨神贴士
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+ n3 g6 V8 J! ?. n* z6 X8 ]& _　　1.芋头先煎过，这样煮起来不易碎。4 d9 h  f; s5 e, l
　　2.牛奶煮鸡时，会有很多鸡油渗出，怕油腻的人吃前可以先把鸡油撇去。
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额！！芋头和奶一起炖我到做过！不过放只鸡进去没做过

这么好的料，做法又这么简单，不试着做一下简直说不过去。

看起来做法蛮简单的，准备做一下，希望能做出楼主的效果

真是看着就流口水啊，今天看帖学习到了。下次自己试试看

这几个材料组合在一起，可见作者抱着一颗淫荡的心在做这道菜啊！" C% b0 y5 T4 d6 Y/ O  e5 \
再放点西班牙苍蝇，内外两相宜！

芋头和奶怎么放一起啊。这样好吃吗！哪天试试再说

好家伙，楼主，你这道菜可真不简单啊，又煮又蒸的，型男厨房，哈哈，叫宅男厨房更妙一点。

第一次看到鸡这样煮的，不知味道好不好。真想尝一尝。

哪天试一下，感觉不太好吃吧应该，呵呵，不太喜欢的