' U9 |- T8 K/ _, U$ s - Z( X4 C5 X2 I & m9 d& V- o$ o  v7 V ★三椒牛肉丝★ 6 V9 j! s. W' z1 j' n1 E) c. {5 D/ D& v$ W3 k' P * V6 O0 d. D: u4 m3 L5 Z+ M7 u( y, I# { ! `1 y5 F5 X) f, | : \  ~. r, D: e/ f& G3 R 干红椒、泡椒、青椒切成小块 7 N% l( ?! x" Z5 G! V3 i( T+ `' d3 Q6 x" ~# q% M1 P" D, p . c: w/ @7 I. V2 q6 r8 b! l5 @0 x 牛里脊肉切丝，加料酒、酱油、醋、姜蒜末、盐、淀粉绊匀，腌十多分钟 1 p+ s+ K9 \' _" M2 j; L0 ]* c4 ?, ]8 l; r3 h8 @7 j 9 v8 ~& B% K  R, @+ w. L4 F' n 9 J: r& }9 m+ |* }油热后加辣酱、干红椒、泡椒、青椒爆香后装盘备用 4 c4 k4 p4 {1 I1 O# B1 [ * T  |- l- J/ M1 ?: }/ d$ L$ g . A) g8 z) `9 @1 w4 R + A7 {: A. [6 Z用爆椒的油爆炒牛肉丝 0 t/ N* K. W/ T1 f" H9 H ; |! G+ `/ g: u8 M5 s) z' Y: ^& _1 p , e1 ?, P* N9 T" N% L7 w  }6 o 加爆过的三椒块，加葱段炒匀 9 ]; l4 W; C* W7 H & X" c( L$ T! F* B/ F' l; W " \. q  l4 ?) _: r( z" M- c9 F* P; i4 j* Z, v; Y; B. v 赶紧装盘，再炒牛肉就老了 : @5 k, F% x' U, }1 v- K鲜、嫩、香辣，还带点泡椒的酸酸味/ V6 D& \/ U) [% O( N3 B) {  V % x0 }* P- B; V- f& w! Z8 x% c1 G$ ? ' i' j* S" {/ L* A& V# k* R / _2 A. [/ B  @ 中华美食源远流长，发展到现在不仅仅是填饱肚子的食物，逐渐成为了一种文化，代表着国家底蕴。很高兴和大家在这里分享美食，希望大家多交流，多评论^__^ & t/ t; j3 b7 C0 F3 y8 c 7 ?; m0 f! c' a8 M7 `  k . l- Q& _1 [0 P  N7 F3 b$ x7 W8 f( Z

呵呵 辣辣的应该很诱惑人，看了楼主发的菜真有些饿了，楼主是四川人吗看发的菜都有辣椒

看着不错滴，楼主考虑过放点洋葱丁吗，是不是更起味一点

谢谢LZ这么详细的弄出这些图片和内容，很家常的菜，辣味十足，正好是我喜好的

四川人的菜都有辣椒,鲜、嫩、香辣，很诱惑人.

看起来很诱人，感谢楼主分享这么美味的菜！

好好学学，改天做做，给老婆吃让她高兴高兴。

楼主做的很不错，都能闻到香味了，支持一下。

感觉味道一定比较地道，应该是川菜的典范了。

楼主的菜做的不错，图也不错，看到图好像就能闻到那种辣椒的味道！