冬季吃些萝卜是很有好处的，不是有句“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的谚语吗。这是因为萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等等作用。一到冬天萝卜便被大家放进了菜篮子，成了老百姓餐桌不可缺少食疗佳品。 ( [3 b" z1 M4 Z) r% X  A

! M+ u  O) u1 n* L% C& T! y1 \　　常吃萝卜还可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病哦。   U# i, F% g! i9 \0 F

6 ~% `: B, f( {! ~. Q' |4 e! R　　具体做法：
* l5 t( X" ~3 I5 ~% P: {* b0 L, Z3 w( c1 ^; H/ b
　　1、所用原料：排骨、海带结、白萝卜、姜片、料酒，盐等。 2 C/ C; I- T$ G2 z4 x, f: q" k

) J! G' k4 N4 y$ z. W" X5 V( _　　2、海带结提前泡发，白萝卜洗净去皮切块。 ' T  ?% W3 d: w$ `. M& S
4 O  p& R% j, [* c+ U- S1 p
　　3、排骨洗净，用开水汆一下捞出。 . q8 a" l" b# ^; o+ l
) ~  Z! _8 K0 L( L9 U
　　4、沙锅内放水，水开后放排骨、姜片、料酒，再大火烧开后转小火炖1小时左右。 5 @" e2 m- a) x6 |4 P

+ q% f5 `9 G! e2 I- U6 x　　5、再将海带结和白萝卜放入，大火煮开后转小火炖30分钟。
( Z7 e( K6 y! `- {* s8 |/ T% m3 t" [( I  p
　　6、最后加适量盐调味即可。 % E- U" T5 B7 f& X; N. U5 i2 c
+ C2 P- w1 Z, B4 G% z
　　

冬天要到了，是要补一补了，身体要紧事革命的本钱

看看就已经很不错了，想了就直流口水，要能吃吃更受不了！

这个菜不难做，但要做出好的合适味道却也不易。因为它很平常。