1.牛奶加巧克力。液体的牛奶加上巧克力会生成“草酸钙”，导致缺钙、腹泻及增加尿路结石的发病率等；
2.牛奶必须煮沸。如将牛奶煮沸，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症；
3.在牛奶中添加米汤、稀饭。牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A，所以要将两者分开食用。

长见识了，第一条在市面上很多饮料都是牛奶巧克力混合的，这样有益吗？

对不起啊，我不是故意重复发的，点击发送的时候没反应过来连击了，赶紧编辑一下，还望版主大大手下留情，不敢了

[ 本帖最后由 迷失的狼王 于 2009-11-23 14:31 编辑 ]

我打小喝牛奶就是煮沸喝的，也没啥毛病啊，要是不煮沸了怎么能杀菌呢？

和牛奶还这么多学问啊，我以前都是拿来就喝，看来以后得改改了

我一般就是把牛奶煮沸腾了，才喝的，好像这也不行，那牛奶热热就成了？

中国人的体制到现在也不能完全吸收牛奶的营养，还是酸奶好，就算冬天凉着喝也没事，比牛奶有营养还能保养肠胃。

似乎喝牛奶也是一件充满了困难的工程啊！笑。
不过有时候太多的条条框框反而会使简单的东西变的麻烦。

对于第一条，请问市面上卖的牛奶巧克力类饮品会出现如你所说的草酸钙吗？
对于第二条，请问散装牛奶不煮沸，如何解决杀菌问题？

这三种喝牛奶的方式，生活中还常有，如果是错误的话，那怎样才是正确的呢？